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式根島の特産・名産・名物明日葉
伊豆諸島の定番の名物です。栄養満点で青汁・アシタバ茶・そばなどお土産も豊富です。

式根島の特産・名産・名物くさや
くさやは新島村の名産です。
代々受け継いできた「くさや液」につけ込んで、天日干しにした独特の干物です。
アオムロ、ムロアジ、トビウオ、サメ、カワハギなど数多くの魚が干物にされています。

式根島の特産・名産・名物たたき揚げ・たたき汁
アオムロアジ、ムロアジなどのすり身に調味料を加えて練った「たたき」を油で揚げたり、汁ものの具として食します。

式根島の特産・名産・名物島寿司
式根島周辺で獲れた新鮮な魚をたれに漬込んだ握り寿司です。

式根島の特産・名産・名物アカイカ
伊豆諸島近海で獲れるアカイカは、市場に出回ることがほとんどないため、 めったに味わうことができない高級なイカです。

式根島の特産・名産・名物シイッコ汁
具にカメノテ(シイッコ)」を使ったみそ汁です。

式根島の特産・名産・名物タカベ
市場では高級魚と扱われる魚です。 式根島ではお手頃価格で購入することができます。

式根島の特産・名産・名物カシカメ
寒くなってからとても美味しくなるブダイのことです。

式根島の特産・名産・名物イセエビ
伊豆諸島で名物の伊勢海老です。式根島でも新鮮な伊勢海老が獲れます。

式根島の特産・名産・名物トコブシ
あわびを小さくしたような貝です。

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